Companie: Dacia Romanian Dining
Domeniu activitate: HORECA
Website: https://daciadining.ro/
Membru bizz.club Buzău
--
Antreprenor cu apetit pentru Bon Apetit
Antreprenor
Business Mentor, investitor, proprietar franciza Bizz Club Buzău
Implicată de 13 ani in afaceri de familie cu simt înnăscut si educat in afaceri din industria cărnii, cu un deosebit respect pentru tradiție si produsele tradiționale din carne a trecut la următorul nivel fiind fondatorul brandului DACIA Romanian Dining aducând pe piață cel mai inovativ concept de restaurant românesc. Prin afacerile sale a reușit să obțină o cifra de afaceri de 6 milioane de euro, implicându-se activ in toate proiectele sale si reușind cu succes sa îmbine pasiunea pentru afaceri cu dragostea pentru cultura si tradiția românească. Asadar, de la o Carmangerie şi fabricarea de produse tradiţionale la un Restaurant similar experienţelor de Stele Michelin.
„Dezvoltarea businessului a fost firească. Soţul meu îşi dorea o cârciumă ca pe vremuri, gândindu-se la vechiul Bucureşti în care se mânca bine, având produsul tradiţional la bază. Provocarea restaurantului a fost să fie o experienţă luxuriantă, pentru că acum trebuie să fie şi cool să mănânci tradiţional. Tinerii îşi doresc o experienţă de gust mai mult decât hrana în sine“.
„Tradiţia noastră e, de fapt, ADN-ul poporului. Atunci când ucizi tradiţia gastronomică locală nu mai ai identitatea ta ca neam, ca om, ca român. Mi-am dorit foarte mult să duc mai departe acest produs tradiţional şi să nu imităm bucătăriile internaţionale, ci să le reinventăm“.
Clubul Bizz Club Buzau, este cel mai nou proiect, care se bucura de un succes deosebit printre antreprenorii din orașul Buzau, oferind acestora șansă sa facă parte dintr-o comunitate națională de antreprenori educaţi si informaţi.
Link-uri utile:
https://www.facebook.com/reel/265301246478641
https://businessmentors.ro/mentors/36/ana-maria-mircea
#Lansare #BIZZ.CLUB #restaurantdacia #romaniandining #bizzclubbuzau #antreprenoriat #educatiefinanciara #Antreprenori #Inspiratie #bizzclubmentoring #afaceridefamilie #academiadebusiness #networking #bizzclubRomania #restaurantdacia #romanianbrand
La restaurantul Dacia, readucem în mijlocul familiei gusturi autentice românești într-o interpretare contemporană. Meniul are la bază preparate clasice românești, puse în valoare într-o manieră specială, de la plating la combinația de ingrediente care dau o savoare nouă, unică, specială mâncărurilor.
Tablourile din restaurant completează incursiunea senzorială în inima valorilor românești. Ambientul este complet și pune în valoare moștenirea culturală a românilor.
Conceptul Dacia Romanian Dining te invită să-ți îndrepți atenția către moștenirea istorică bogată a românilor, să descoperi gustul specific al bucătăriei autohtone și, de ce nu, să-ți aprindă curiozitatea de a afla mai multe despre cultura, valorile și originile românești.
